【スタッフブログ】会員限定!ウインターギフト「木のひげ シュトーレン」 | ナチュラル・ハーモニー
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宅配より

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【スタッフブログ】会員限定!ウインターギフト「木のひげ シュトーレン」

2017.12.8

みなさん、こんにちは。
ナチュラル・ハーモニーの宅配 鈴木です。

12月に入り寒さもぐっと増し、
街中がイルミネーションに彩られたりと
早くもクリスマスムードが流れていますね。

クリスマスといえば、
以前食べて「美味しい!」と感動した、
木のひげさんのシュトーレンが
今年もウインターギフトに登場です!
(ギフトは宅配会員様のみご利用いただけます)


シュトーレンは
ドイツの菓子パンです。
パン生地にドライフルーツやナッツを混ぜて
焼いたものです。

クリスマスまでに少しずつ食べて
味の変化を楽しむものなんです。

このシュトーレンは
農薬・肥料を使わない自然栽培ブドウから起こした
自家製酵母で焼かれたものです。

自然栽培の小麦粉に
ドライフルーツとナッツ・スパイスを練りこみ
焼き上げた逸品です。

ラム酒に浸けた布で包まれているので、
シュトーレンにも味・香りが浸み込んでいます。

一般には粉糖をまぶしているシュトーレンが多いですが、
こちらは粉糖は使用していません。

このシュトーレンをつくっているのは
東京都多摩市にある天然酵母種パン専門店「木のひげ」さんです。

オーナーの牟田口さんは素材と「対話」することを大切にし、
オープン以来、奥様の雅代さんと二人三脚で
パンを焼き続けてきました。

お二人の愛情いっぱい込めてつくられたシュトーレン、
食べるとふわ~と広がるラム酒の香り。
噛むと小麦やドライフルーツの旨みを感じて
食べるごとにいろんな味を楽しめます。

みなさんも、是非お試しください。

■WEBからのご注文はこちら♪

※ウインターギフトは宅配会員様限定となります。 
 第5回目のご注文締切は12月9日(土)17時です。
※ギフト商品には酒類もございます。 
 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。ご確認の上ご注文ください。
※贈答用のご注文はWEBフォーム、メール、FAXでの
 ご注文に限らせていただきます。

ナチュラル・ハーモニーの宅配 鈴木 愛

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