basic policy
product guidelines
野菜と果物は自然栽培を最優先に取り扱い、有機栽培・特別栽培農産物を補完的に取り扱うものとして、
特に化学肥料、土壌燻蒸剤、除草剤を使用したものは取り扱いません。
米はナチュラルハーモニーで定めた自然栽培基準の自然栽培米のみを取り扱います。
ナチュラル・ハーモニーのオリジナル商品（食品）は、取り扱い商品の中で最も厳しい以下基準にて企画・開発しています。
外部から仕入れお取り扱いするアイテムは、各アイテム分類ごとに細かなガイドラインを設け採用を決めています。
基準にもとづき、生産者・蔵元・メーカーなどのつくり手の皆さまに
事前に原材料・製造工程・経営方針等を確認させていただいています。
ほとんどの場合、公開されている情報では足りず、
ときにはつくり手の皆さまに大変なお手間をおかけしながらも、未公開の情報まで提供をお願いしています。
そして、基準に満たない商品は、無理にお取り扱いをしていません。
主な商品のガイドラインの一部概要をご紹介します。
米はナチュラルハーモニーで定めた自然栽培基準の自然栽培米のみを取り扱います。
野菜と果物は自然栽培を最優先に取り扱い、有機栽培・特別栽培農産物を補完的に取り扱うものとして、
特に化学肥料、土壌燻蒸剤、除草剤を使用したものは取り扱いません。
動物福祉の観点から動物本来の健康と自由が保たれ、飼料に遺伝子組み換え作物が
混入しない安全性を重視した自家配合飼料100%もしくは放牧を基本にしたものであること。
最低限のワクチン接種と日常的な抗生物質などの投与がないものを取り扱います。
天然ものが基本であり養殖は取り扱いません。
収獲地や採取方法が明確であり、
周辺の海域や採取地に十分な環境的配慮が成されていることが確認できるものを取り扱います。
福島第一原発より放出されている汚染処理水の問題について、同処理水に含まれるトリチウムの水産物への影響を考慮するため、
水産庁、環境省、原子力規制委員会および福島県内の民間団体による調査分析結果を参考にしながら、
水産物の取り扱い海域を限定して仕入れを行っております。
原則として天然菌を使用し化学的な純粋培養を行った菌や一切の添加物、加工助剤を認めません。
原料は自然栽培を基本として入手困難なものについて有機栽培、農薬不使用の原料を使用します。
牛は本来草食動物であり、出来る限り牧草など
粗飼料を中心とした飼料を与えるなど放牧を基本に考えています。
低温殺菌、ノンホモジナイズドの牛乳やそこから製造される乳製品を提供いたします。
使用される大豆は出来る限り農薬不使用であり、天然のにがり以外の一切の添加物を認めていません。
揚げ油は圧搾の菜種油のみを使用しています。
原則として化学的な添加物、酵母エキスなどの旨味調味料は一切使用していません。
石鹸を基本として、石鹸以外の合成界面活性剤を使用した商品の取り扱いをいたしません。
石鹸を基本として、石鹸以外の合成界面活性剤を使用した商品の取り扱いをいたしません。
基本の素材が植物性であり、有機認証を取得しているものかそれに準ずる栽培方法であるものを優先いたします。
植物性の素材であっても、薬理作用が強いと思われるものは、副作用を考慮して検証のうえ、取り扱いしない場合があります。
石鹸の原料となるオイルの栽培環境や製造工程も大切な条件のひとつになります。
植物エキスを抽出する場合などの溶剤も植物性アルコールや水など安全性の高い素材を使用したものに限ります。
日焼け止め、メイクアップに配合される天然ミネラルは、総合的な安全性を考慮して判断し、
100nm以下のナノ粒子を含むものは、取り扱いいたしません。
すべての原料や素材が、製造されてから使用後に廃棄されるまでを通して、環境や人体への負荷が少ないものを優先します。
自然由来の原料であっても、製造工程で副産物が生成されるものや
極端にエネルギー負荷の高い商品は、取り扱いをいたしません。
文化的、技術的にも優れた商品であり、長期に使用できる耐久性と道具として総合的に完成されたものを選びます。
すべての原料がオーガニックや明らかに農薬不使用のもの、また自然栽培のものを扱います。（一部例外の限定商品もございます）
糸の縫製から製品にいたるまで、その工程がないと製造上困難な場合以外、化学的な処理のないものを優先いたします。
原料の生産地から製造工程までが明らかであり、安全性だけではなく、耐久性やデザイン性にも優れているものを選びます。
すべての原料に安全性が確認され環境への負荷が少ないものを優先します。
教育的・文化的意義があり、耐久性、デザイン性にも優れたものを選びます。
