Restaurant日水土 | ナチュラル・ハーモニー

Restaurant日水土


時を忘れそうな落ち着いた空間
自然の恵みを華やかに演出した
フレンチベースの料理
昼は、野菜が主役のちょっと贅沢なランチを楽しめる「Restaurant 日水土」
夜は、自然派ワインでカジュアルにくつろげる「自然派バル 日水土」
昼夜で趣を変えてお待ちしております

 
About “Restaurant日水土”

 自然栽培で育った野菜をはじめとする、
 いのちあふれる食材をふんだんに使ったレストラン「Restaurant 日水土」
 長年フレンチレストランで経験を積んできたシェフ 浅川 勇人による料理をお楽しみいただけます。
 季節の食材に合わせるのは、自然栽培米に天然醗酵味噌でつくる味噌汁。
 自然派ワインも豊富にご用意しております。
 素材がもつ味わいと、古来から受け継がれてきた日本の食文化を一皿に表現していきます。
 
 ランチのお食事は、野菜料理を盛り合わせたプレートにごはんとお味噌汁が基本のセットになっています。
 メインを野菜・お肉・お魚料理からお選びいただけます。ディナータイムはアラカルト料理をお楽しみいただけます。
  ランチ・ディナータイム共にヴィーガン対応も可能です。ご予約時に相談ください。

 〈ディナー営業について〉
 都合により、ディナータイムの料理提供はシェフ浅川、もしくはスタッフによる
 カジュアルな自然食とお酒をご提供する「自然派バル 日水土」(浅川監修)の営業となり、
 メニュー構成も日によって異なります。メニュー・スケジュールは下記をご確認ください。
 同中央区内「聖路加助産院マタニティケアホーム」での食事提供事業と並行しているため
 変則的な営業となります。予めご了承ください。詳細はこちら

 なお、ランチはこれまでどおり「Restaurant 日水土」として浅川シェフが営業いたします。

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Menu
                    
 
Access
Open Lunch  11:30〜14:30 (Last order14:00)
Dinner   18:00〜22:00(Last order21:00)
日曜・月曜定休
Address 〒104-0061 東京都中央区銀座1-23-16
ナチュラル・ハーモニー銀座店 3F
Tel. 03-3562-7720 Fax. 03-3562-6620 Mail. ginza@naturalharmony.co.jp

東京メトロ有楽町線「新富町駅」   2番出口より徒歩5分
東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」 10番出口より徒歩10分
東京メトロ日比谷線「東銀座駅」   A7番出口より徒歩10分
JR「東京駅」八重洲口より約2km、東京メトロ銀座線「銀座駅」より約1km、旧店舗より徒歩2分