インド・スリランカなど産地映像をご覧いただきながら、農業や加工・生産者についてお話しをして、
講師が実際に作った後（デモンストレーション式の講座です）は皆様で食事をしていただきます。
五感を通しての学びが詰まったスペシャルな講座です。
当日は、季節のお野菜を使ったメニューを予定しております。
以前のメニュー例はこちら
・南瓜のクートゥ
・ベイガンバルタ
・レモンラッサム
・むすひのセサミライス
旬のお野菜を使う事で、その季節に合った美味しいカレーのつくり方を教えていただきます。
本格的なスパイスカレーを、ご自宅で作れるようになりたい方、必見です！
皆さまのご参加を心よりお待ちしております。
| 日時 | 9月2日（水） 11:30～14:30 |
|---|---|
| 開催場所 | ナチュラル＆ハーモニック プランツ 神奈川県横浜市都筑区中川中央1-25 ノースポート・モールB2F 地図はこちら |
| 定員 | 12名 |
| 料金 | 6,600円（ランチ代込み・税込） お支払い方法：クレジットカード決済 ※銀行振込をご希望の方は「plants@naturalharmony.co.jp」までご連絡下さい。 |
| 持ち物 | 筆記用具・エプロン・参加費 |
| ご来店特典 | ナチュラル＆ハーモニック プランツで当日使えるお買い物5％割引券 |
海外ボランティアをきっかけに、インドやパキスタンの食文化や生活様式に興味をもち料理人としての修業を始める。修行する中で「自分が毎日食べたい、安全で生産者の顔の見える」食品の提供を志す。現在はインドやパキスタン、スリランカなどの有機・自然食品や雑貨を輸入するＮ.ＨＡＲＶＥＳＴの代表を務める。
