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粉もの

レシピ「ナポリタン米めん」

2024.06.01

お子さまにも食べやすい
スパゲティ風

<ナポリタン米めん>

●材料(2人分)
玉ねぎ         1/2 個
マッシュルーム     5 個
お好みの野菜      適量
油           適宜
米めん         2 パック
トマトジュース     100cc
黒砂糖(または砂糖)  大さじ1
お酢          小さじ2
醤油          小さじ2
塩           適宜

【作り方】
①フライパンに油をひき、薄切りにした玉ねぎとマッシュルームを弱火で炒める。

②玉ねぎが透き通ってきたら、それ以外の野菜を入れて炒める。

③茹でて水でしめた米めんを❷に入れ、トマトジュース・黒砂糖・
お酢・醤油を入れ、塩で味を整える。

時間がないときはトマトジュースや
ピューレで作ってもいいですね。

—————————–

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