徳島のナチュラルフードストア&カフェ「佐古山文化」 | ナチュラル・ハーモニー
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スタッフコラム

代表のつぶやき

徳島のナチュラルフードストア&カフェ「佐古山文化」

2018.06.9


明日は半年に渡って開催してきた岡山での『自然から学ぶ〜医者にもクスリにも頼らない生き方〜』12回シリーズの最終回。いつもは前日に岡山入りするのですが、今回は昨年ナチュラル・ハーモニーを卒業した植田夫妻が地元徳島に戻ってオープンしたナチュラルフードストア&カフェ 佐古山文化にお祝いに駆けつけたくって徳島入り。

徳島市街から車で数分ほど走ると、こんもりとした小山が見えてくる。その佐古山の麓に佇むショップは、一軒家を改築した隠れ家的なオシャレな雰囲気。

四国の地で、自然から学ぶ医者にもクスリにも頼らない生き方の発信基地が誕生したことは何と嬉しいことでしょう。




カフェでは、カレーと地鶏のから揚げ甘酒ソースをいただきました。
ナチュラル・ハーモニーで長年キッチンに立って育んだ美佳さんのお料理、不味いわけありません。一度口にしたら、また来たーいと誰もが感じるんじゃないかなー。

2人の熱き想いが四国中に広がりますように!



ちなみに
住所は、徳島市南佐古四番町4-19です。
お問い合わせは088-676-4615まで。
カフェは17時、ショップは19時まで。お休みは毎週月曜日と第1、第3火曜日です。

四国の皆さま、ぜひ応援よろしくお願いします!

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このコラムを書いた人

河名 秀郎(ナチュラル・ハーモニー代表)

1958 年東京生まれ。大学卒業後、会社員を経て農家で1 年間の研修を受ける。その後ナチュラル・ハーモニーを設立し、自然栽培の青果販売を始める。スーパーやレストランなどへの卸売業・自然食品店・自然食レストランを手がける。生産者および消費者に向けて各種セミナーを主催。自然の摂理から学ぶ生き方・暮らし方の普及に力を注ぐ。

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