ねぎの食感・胡麻油のコクがクセになります。
お酢が加わることで味わいが程よくひきしまり、飽きのこない味わいに。
グリルした野菜・唐揚げ・焼き魚・そうめんのつけだれにもおすすめです。
<中華風ドレッシング>
●材料(2人前)
長ねぎ…………1/3本
酢………………大さじ1
胡麻油…………大さじ1と1/2
醤油……………小さじ2
砂糖……………小さじ1
●つくり方
①長ねぎはみじん切りにし、すべての材料を混ぜ合わせる。
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