旬の野菜をたっぷり楽しめる一品。
甘酒ソースは味が濃いので
味見をしながら加えてください。
<野菜のソテー 甘酒ソースがけ>
【材料(2人分)】
お好みの野菜 ……… 適量
にんじん 1/3個
ごぼう 1/2個
玉ねぎ 1/2個など
油 ……………………大さじ1
甘酒ソース………… 大さじ1~
※甘酒ソースのレシピ
https://naturalharmony.co.jp/tumugi/amazakesource/
【作り方】
① 野菜はお好みの大きさに切る。
② フライパンに油を熱し❶の切り口を下にして両面を焼き揚げる。
③ 器に盛り、甘酒ソースをかける。
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