昨日、今日と熊本のわたし達のパートナーショップであるナチュラル&ハーモニック ピュアリイに来ています!
今回は宮崎の川越さんの自然栽培らっきょうの試食会も兼ねての訪問です。
これまでも、ナチュラルハーモニーのオリジナルらっきょう漬けでみなさんにご愛顧いただいておりますが、今年の仕込みは味付けに工夫を凝らしテストしています。オリジナルのお酢 蔵の酢にオーガニックシュガーバージョン、ハチミツバージョン、どちらも加えたバージョンなど、微妙な違いに、うーどれも旨い!と甲乙つけがたし!
もう少し迷って近々、自然栽培らっきょう漬け2018バージョンが店頭に並びます。こうご期待!