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ホームパーティに、ピクニックに、BBQに。
気軽に作れてみんなで食べられるレシピをご紹介いたします。
卵の黄、かぶの葉の緑、桜エビの赤。素材の色も楽しいあっさりした味わいのまぜ寿司です。
ご飯（炊いたもの） …………… 1合
すし酢（甘酢） ………………… 大さじ2
葉付きかぶ …………………… 中1玉
桜エビ ………………………… 適量
卵 ……………………………… 1個
菜種油 ………………………… 適量
① かぶと葉を切り離し、身の部分を1/4に切ってスライスする。かぶの葉は１cmの長さにカットして塩をふり、塩もみする。
② ご飯にすし酢を混ぜて酢飯をつくり❶を混ぜる。
③ フライパンに菜種油を敷いて溶き卵を流し込んで箸でかき混ぜ、細かくなったら火を止める。出来上がった炒り卵と桜エビを❷の上にちらす。
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使用した材料は、こちらでご購入いただけます。
＜ナチュラル・ハーモニー ONLINE STORE＞
■［ナチュラル・ハーモニー］甘酢 300ml
https://naturalharmony.store/NH000049?advc=nh01
「ナチュラル・ハーモニーの甕仕込み純米酢」に、有機砂糖と天日湖塩を加えて、甘酢に仕立てました。ちらし寿司や手巻き寿司、甘酢あんかけなどにどうぞ。
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〈購入できる場所〉
■ナチュラル・ハーモニー ONLINE STORE
https://naturalharmony.store/?advc=nh01
■ナチュラル＆ハーモニック プランツ（直営店舗）
神奈川県横浜市都筑区中川中央1-25 ノースポートモール B2F
営業時間 11:00～20:00（年中無休、年始除く）
https://naturalharmony.co.jp/plants/?advc=nh01
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