カテゴリーを見る
すべて
代表のつぶやき
2018.10.25
来年冬に販売予定の福神漬けの仕込み具合を見に、そしてらっきょうの仕込みの打ち合わせに漬物屋さんにきています。
らっきょうは宮崎の川越さん、福神漬けは茨城の田神さんのなす、岩手の酒匂さんのきゅうりの塩漬け中!川越さんの干し大根が来るまでスタンバイしてます。
漬物屋さんの目から見ても、すこぶるいい状態だって! どの原材料も自然栽培!
早く、食べたーい!
みなさん、待っててねー!
つむぎonlineトップへ
new articles
随時更新中!
商品
レシピ
お菓子・デザート
飲みもの
発酵食
食
お好みのアレンジで愉しむ 天然菌発酵のお酒
2025.12.01
ライフジャーナル(大類久隆)
菌の力は未来を拓くか?
蔵元
「天然菌」の発酵食、知ってますか? Part3
2025.11.30
「天然菌」の発酵食、知ってますか? Part2
「天然菌」の発酵食、知ってますか? Part1
スープ・汁物
レシピ「甘酒仕立ての冬野菜豚汁」自然栽培の野菜でラクラク美味しい満足ごはん
2025.11.28