トマトの甘み・水分がみずみずしい、さっぱりとした味わいのドレッシング。
見た目もきれいなので、蒸したかぶなど淡い色の食材と合わせても◎。
冷製パスタのソースにもおすすめです!
<トマト&ビネガードレッシング>
●材料(2人前)
トマト……………1/2個
酢…………………大さじ1と1/2
オリーブオイル…大さじ1
はちみつ…………小さじ1
塩…………………適量
胡椒………………適量
●つくり方
①トマトをざく切りにする。
②すべての材料をミキサーにかける。
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神奈川県横浜市都筑区中川中央1-25 ノースポートモール B2F
営業時間 11:00~20:00(年中無休、年始除く)
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