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もちもち食感！
カボチャとレーズンのほんのりとした甘さが広がる、素朴な味わいです。
＜かぼちゃとレーズンのミニ蒸しパン＞
【材料（3cm角 約10～12個分）】
・カボチャ ……… 100ｇ
・米粉 ……… 100ｇ
・水 ……… 100cc
・油 ……… 大さじ３
・重曹 ……… 小さじ1/4
・塩 ……… 少々
・レーズン ……… 適量
【つくり方】
①カボチャの皮をむいて蒸す。
②❶がなめらかになるまでつぶして油を加える。
③❷に水・塩を加えてとろっとさせる。
④米粉・重曹をあわせたところに❸を加えるて混ぜる。
⑤❹を適当な大きさに丸めて形をつくり、レーズンをトッピングする。
⑥❺を蒸し器に入れて強火で10分程蒸す。
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営業時間 11:00～20:00（年中無休、年始除く）
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