塩をつかったレシピ「レタスの塩ナムル」

胡麻油の香りとレタスのシャキシャキ感が◎
包丁を使わないかんたんレシピ

＜レタスの塩ナムル＞

【材料】
・レタス………100g
・塩………………適量
・酢………………大さじ1/2
・胡麻油………大さじ2
・にんにく……1/4片
・白胡麻………適量
・胡椒…………適量

【つくり方】
①レタスはちぎって洗いザルに上げて水気をよく切り、器に盛る。
②ボウルに塩・酢・胡麻油・すりおろしたにんにくを入れて混ぜ、❶の上からかけて和える。仕上げに白胡麻・胡椒をふる。

※お好みで海苔をかけても美味しいです。

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