自然栽培レモン香る「おひたし」

青菜のおひたし

上品で爽やかな味わいに。
レモンを加えることでさっぱりといただけます。
青菜は小松菜やほうれん草などがおすすめです。

【材料】（2～3人分）

青菜 （小松菜やほうれん草）………… 280g
めんつゆ ……………………………… 大さじ1
レモン（汁）…………………………… 小さじ1
塩 …………………………………… 適量

【つくり方】

① 鍋に湯を沸かして塩を入れ、青菜を茹でる。

② 茎が柔らかくなったらザルにあげ、冷水に浸して水を絞り、3㎝幅に切る。

③ レモンを絞りめんつゆと混ぜ合わせて、❷にかけ和える。

————————————————————————

使用した材料は、こちらでご購入いただけます。
＜ナチュラル・ハーモニー ONLINE STORE＞

■自然栽培の野菜は「野菜・果物」からご購入いただけます。
https://naturalharmony.store/20000

————————————————

〈購入できる場所〉

■ナチュラル・ハーモニー ONLINE STORE
https://naturalharmony.store/

■ナチュラル＆ハーモニック プランツ（直営店舗）
神奈川県横浜市都筑区中川中央1-25　ノースポートモール　B2F
営業時間　11:00～20:00（年中無休、年始除く）
https://naturalharmony.co.jp/plants/