自然栽培にんじんジュース　おいしさのひみつと楽しみかた

2026.06.01

スムージーのような飲みごたえと、サラダのようなみずみずしさが楽しめる、
ナチュラル・ハーモニーの自然栽培にんじんジュース。
そのおいしさの理由を、スタッフの声とともにご紹介します。

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【6月のおすすめ】自然栽培にんじんジュース

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おいしさのひみつ①

自然栽培にんじん100％

農薬・肥料を使わず育てる自然栽培のにんじんとレモン果汁だけを使い、
クエン酸などの添加物はもちろん、塩分や糖分も加えていません。
濃縮還元をしないストレートジュースなので、素材そのもののおいしさを味わえます。

おいしさのひみつ②

みずみずしい果肉感

にんじんは一つひとつ手作業で皮をむき、やわらかく蒸してから丁寧に裏ごし。
みずみずしい果肉たっぷりの、スムージーのようなのどごしが楽しめます。
自然栽培レモン果汁が爽やかに、にんじんの甘みを引き立てます。

ナチュラル・ハーモニー　スタッフの声

にんじんジュースとわたし

スープやドレッシングに　

簡単でおすすめのアレンジは、にんじんジュース2：豆乳1の割合で混ぜて塩で味を調えるだけの冷製スープ。あと定番のお気に入りは、にん玉ドレッシング。にんじんジュース3：玉ねぎ3：醤油1：純米酢1をミキサーで混ぜ、オリーブオイル3を後から少しずつ混ぜ入れたらできあがり。温野菜やペンネに和えてもおいしいです。

(カフェスタッフゆか)

朝の一杯が欠かせない

サラサラしたジュースが好みだったので、最初はトロトロしているのが苦手でした。でも、のどが渇いたときに飲むと、からだにスーッと入っていく感じが気に入り、今や朝の日課に。その年ごとに味わいの違いを楽しめるのも魅力で、今年のにんじんジュースは甘みがしっかり、クセがなく特に飲みやすく感じました。

(販売部　まどか)

人気のジュースを商品化

このにんじんジュースが生まれたのは、自然栽培の人参がとても美味しくて、お店で生ジュースを搾って販売したことがきっかけでした。その美味しさが感動的で人気になり、「ぜひこの美味しさを活かした商品を作ろう」というスタッフの声から生まれた、現在ではナチュラル・ハーモニーの顔と言える商品です。

(商品部　大類)

お菓子の素材におすすめ

とろりとした口あたりとやさしい甘さを生かし、蒸しプリンがおすすめ。つくり方は、にんじんジュース、卵、牛乳、砂糖を混ぜ、濾したら耐熱容器に流し入れて蒸すだけ。にんじんのきれいな色と素材の良さをそのまま楽しめる、手軽で満足感のあるデザートです。なめらかな口どけとやさしい味わいで、我が家の定番になりました。

(物流部　横田)