あまざけのレシピ「甘酒蒸しぱん」

シンプルな材料でつくれるのがうれしい、お手軽なおやつです。

＜甘酒蒸しぱん＞

【材料】
甘酒………250g
重曹…………1ｇ
小麦粉………150ｇ

【つくり方】
①小麦粉と重曹をあわせてふるう。
②❶に甘酒を加えて混ぜ合わせ、型に入れる
③❷を蒸し器に入れて、中火で20～30分蒸す。竹串を刺して、生地がついてこなければ出来上がり。

※型はパウンドケーキ型の他、カップやお皿でもOKです。
※型の大きさによって蒸し時間が変わりますので、蒸す時間を調整してください。

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