ボリュームたっぷり 海苔の香りが食欲をそそる
<海苔の豆乳クリーム麺>
●材料(2人分)
海苔 2枚
お湯 100cc
油 適量
にんにく 1かけ
豆乳 200cc
醤油 小さじ2
塩 適宜
米めん 2パック
【作り方】
①海苔は細かくちぎり、沸かしたお湯に入れ10 分置く。
②フライパンに油をひき、薄切りしたにんにくを弱火で炒める。
③❷に豆乳と❶を加えて、弱火のままとろみがついてくるまで混ぜながら温める。
醤油を加え、塩で味を整える。
④茹でて水でしめた米めんを加えひと混ぜしたら、器に盛りつける。
青のりを 使うとより風味がでます。
ぜひお試しください。
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