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ごはんもの

ネギ味噌の「焼きおにぎり」

2024.02.27



ネギ味噌の焼きおにぎり

混ぜるだけで簡単につくれるネギ味噌。
ネギの香り高さと風味豊かな味わいが楽しめます。

【材料】

長ネギ ………………………… 1/3本 
味噌 …………………………… 大1/2
みりん ………………………… 小さじ1
ごはん ………………………… 茶碗2杯


【つくり方】

① 長ネギをみじん切りにし、味噌とみりんを混ぜあわせる。

② ごはんを 2 つむすび、一度おにぎりの表面を乾燥させるようにトースターで焼く。

③ ❶を両面に塗り、ふたたびトースターで味噌に香ばしく焼き色がつくまで焼く。

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