白だし 「白だし」は、愛知県碧南地方発祥の白醤油をベースに、かつおぶし・昆布・椎茸・ 塩・みりんなどで取っただし汁を合わせた調味料。料理が一層贅沢に仕上がる「白だし」を使った、秋から冬にぴったりの4つのレシピを紹介します … 続きを読む 白だしレシピ