あまざけのレシピ「野菜のソテー 甘酒ソースがけ」

旬の野菜をたっぷり楽しめる一品。
甘酒ソースは味が濃いので
味見をしながら加えてください。

＜野菜のソテー 甘酒ソースがけ＞

【材料（2人分）】
お好みの野菜 ……… 適量
　にんじん 1/3個
　ごぼう 1/2個
　玉ねぎ 1/2個など
油 ……………………大さじ1
甘酒ソース………… 大さじ1～

※甘酒ソースのレシピ
https://naturalharmony.co.jp/recipe_amazakesource/ ‎

【作り方】
①　野菜はお好みの大きさに切る。

②　フライパンに油を熱し❶の切り口を下にして両面を焼き揚げる。

③　器に盛り、甘酒ソースをかける。

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