つくり手紹介
2018.09.6
今日はキルギス共和国の生産者の方がプランツを訪問されました!
話のテーマはやはり自然栽培。
キルギス、驚いたのは都市部ではなく郊外に住んでいる人たちは、みな庭先で肥料、農薬などを使わず、自給自足的なライフスタイルがスタンダードなんだそう。
お金がないから、肥料や農薬が買えないからなんですって。
しかし、それがいかに素晴らしいことかをあらためて伝えさせていただく機会になりました!
野生のベリー類はかなり豊富みたいだし、まだまだ地球には自然が侵されていない場所や国があるんですね!
その価値に気づいて、グローバリズムの波に飲み込まれないように!
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このコラムを書いた人 河名 秀郎(ナチュラル・ハーモニー代表) 1958 年東京生まれ。大学卒業後、会社員を経て農家で1 年間の研修を受ける。その後ナチュラル・ハーモニーを設立し、自然栽培の青果販売を始める。スーパーやレストランなどへの卸売業・自然食品店・自然食レストランを手がける。生産者および消費者に向けて各種セミナーを主催。自然の摂理から学ぶ生き方・暮らし方の普及に力を注ぐ。 |