【12/13金】「⽥村の鶏」を楽しむ会 ~微笑む鶏さん成長記録~(銀座店) | ナチュラル・ハーモニー
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店舗情報

銀座店Restaurant 日水土セミナー・講演会

【12/13金】「⽥村の鶏」を楽しむ会 ~微笑む鶏さん成長記録~(銀座店)

2019.11.21


 
福島県郡山市のけるぷ農場で育った「田村の鶏」をレストランで召し上がっていただけるスペシャルな食事会を開催します!

けるぷ農場の佐藤喜⼀さんにお越し頂き、鶏さんの成長記録を写真とともにお話いただきます。

鶏さんたちは、自由に動き回れるのびのびとした環境で、農場で育てた無肥料・無農薬・自家採種の穀物や野菜を食べて育っています。

当日は、浅川シェフが腕をふるい「田村の鶏」を使ったスペシャルコースを作ります。
食べる人も微笑む、旨みたっぷりの鶏を皆さんで楽しみましょう!


※お料理写真はイメージです。

<詳細>
■日時:12月13日(金)19:00~21:30
■定員:12名
■参加費:¥10,000(コース料理・ワンドリンク付き)
■会場:Restaurant 日水土

■お申し込み:https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=ambgbq

■講師:佐藤喜一さん(農事組合法⼈「けるぷ農場」代表 )
1967年福島県郡⼭市⽣まれ。25歳より養鶏と農業に取り組みはじめる。 2011年の震災をきっかけに養鶏部⾨を閉鎖していたが、2018年より再開を決意。ミュージシャンとしての顔も持つ農家。
 

■お問い合わせ
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Restaurant日水土
東京都中央区銀座1-23-16
TEL:03-3562-7720
営業時間:火曜~土曜(月・日曜定休)
Lunch 11:30~15:30(L.O.14:30)
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