【スタッフブログ】百聞は一見にしかず☆ | ナチュラル・ハーモニー
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宅配より

宅配より

【スタッフブログ】百聞は一見にしかず☆

2018.04.28

こんにちは!
ナチュラル・ハーモニー産地担当 瀧澤です。

寒い日と季節外れの夏日が交互にやってくるなど、
全国的に例年に比べて不規則で極端な天候が多くなっています。

生育状況が普段と異なる作物も多く、
生産者さんは日々の作業や農作物の管理に
いつも以上に神経質になっているようです。

気候の変化に順応しながら生育する作物を、
適切な時期に出荷開始できるように販売の準備をすることは
私たち繋ぎ手の大事な役割の一つですが、
気候の変化が例年と違う時は
出荷時期の予測が非常に難しい時もあります。

そのような時はやはり百聞は一見にしかず。
畑に足を運んで実際の作物を確認することが一番確実です。

自然栽培の農作物をできる限り良いタイミングで
みなさんのもとへお届けしたい!という思いで、
これからの時期に出荷量・品目が増えてくる
茨城県の田神俊一さんの 畑にお邪魔してきました♪

相変わらず男前な田神さん。

毎日忙しいと思いますが、
訪問時はいつも快く受け入れてくれます。

次に畑の様子を見ていきましょう。

小松菜が非常にきれいな状態で生育しています。
虫食いひとつありません。

おなじみのカブも順調そのもの。


透き通るような肌と長い尻尾は
田神さんのカブならではです。

そろそろ出荷が始まる大根です。

上から見ると葉が美しい放射状になっています。

サイズ的には出荷開始までもう一息というところです。

一見すると順調に生育しているように見える大根ですが、
今年はちょっと心配な事があるそうです。

部分的に虫が発生していて、
表面にクレーターのような虫食いの跡やくぼみが 多く見られるとのこと。


試しに何本か抜いてみると、
確かにそれらしき跡が多いものがありました。

畑の場所によっても程度が違うようですが、
選果にいつも以上に労力がかかる上に
廃棄しないといけないものも出てしまうのではと田神さんは心配されてます。

「最近暑すぎだもんなぁ~、
こんなに暑いと大根だって調子がおかしくなるっぺよ」
田神さん曰く、ここ数日の異常な高温が影響している可能性が高いとのこと。

今後の生育状況に注意を払っていただくとともに、
傷みへ進行しない表面のみの虫食い等は
規格外として取り扱いを検討することになりました。

最後はまだもう少し先の出荷になりそうなキャベツ。
 
自然栽培のキャベツは栽培できる産地、生産者が限られている
難易度の高い作物です。

これから結球が進んで
いつものキャベツの形に近づいていきますので、
6月位にはみなさんにお届けできる見込みです♪

田神さんの夏野菜を心待ちにしている方も多くいらっしゃるかと思いますが、
育苗ハウスではナスやキュウリの苗たちもすくすくと成長しています!

気温が高い傾向にあるということは、
いつもよりちょっぴり早くお届けが開始できるかもしれませんね。

順調に生育してくれる事を祈るばかりです。

ナチュラル・ハーモニーの宅配 産地担当 瀧澤 憲治

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