【スタッフブログ】天然醸造のお酢たち | ナチュラル・ハーモニー
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宅配より

宅配より

【スタッフブログ】天然醸造のお酢たち

2019.07.24

みなさん、こんにちは。
ナチュラル・ハーモニーの宅配 松山です。

私は、生のレモンをかじって
「ん~、酸っぱぁ~!」と言いながら
またかじるぐらい酸っぱいものが大好きです(笑)

今日は、 そんな酸っぱいものの中から、
ナチュラル・ハーモニーの宅配通信「Baton(バトン)」の
2019.05(vol.10)でも紹介されたことのある
『甕仕込み 純米酢』を含むお酢たちについて
試飲した時の感想も踏まえて紹介します♪


ナチュラル・ハーモニーの宅配では、
以下のお酢を通年でご案内しています。

 ●甕仕込み純米酢

  ※旧名称:蔵のお酢 甕仕込み純米酢
 (500ml×1本) 1,600円(税抜)
 (500ml×3本) 4,080円(税抜)

 ●蔵のお酢 甕仕込み純米酢

  ※上記商品の小さなサイズ
 (150ml×1本) 600円(税抜)

  「●甕仕込み純米酢(500ml)(150ml)」は、
  香りと味わいに少々インパクトがあります。
  例えるならば、強いお酒を飲んだような感覚を受けますが、
  すぐにフワッとふくよかな味わいが広がり
  甘みもひょっこり顔をだします。
  火を使うお料理でも存在感を失うことはない印象を受けます。

 ▲甘酢

  ※旧名称:蔵のお酢 甘酢仕立て和み酢
 (300ml×1本) 1,100円(税抜)
 (300ml×3本) 2,937円(税抜)

  「▲甘酢(300ml)」は、
  ●甕仕込み純米酢・有機砂糖・天日湖塩からなる
  合わせ酢です。
  素敵な甘酸っぱさがあり、
  後から追ってくる風味は●甕仕込み純米酢の良さを
  しっかり残している印象を受けます。
  ピクルスやすし酢にぴったりな甘酢です。

 ■蔵のお酢 木桶仕込み玄米酢

 (360ml×1本) 1,078円(税抜)

  「■蔵のお酢 木桶仕込み玄米酢(360ml)」は、
  ●甕仕込み純米酢に比べると少しまろやかな酸みですが、
  コクと旨みがしっかりと感じられます。
  ドレッシングや酢のものなどにもおすすめです。


私は、細かく使い分けるまではしていませんが、
■蔵のお酢 木桶仕込み玄米酢がお気に入りです♪

いま時期は、醤油・甘味料・お酢・梅(割合はいつも適当)で
炒めもの(特に丸ごとピーマン)の味付けによく使用します。

暑さでバテていても私はこれなら食べられる!
食欲がなかった(?)はずがおかわりすることも……(笑)

また合わせ酢をつくるのが億劫な時は、
▲甘酢に頼ってしまいます^^;


また現在は、ナチュラル・ハーモニー直営店取扱い商品(一部)も
宅配での試験販売を行っております。

試験販売商品の中にある
「白ワインビネガー(250ml) 580円(税抜)」は、
米酢よりもまろやかでお酢が苦手な人でも
お使いいただけるのではないかと思える印象です。
 ※有機栽培ぶどう(原料原産地:イタリア)使用


みなさんもお気に入りのお酢、
お気に入りの使い方を見つけてくださいね♪

☆商品が気になる方はこちら  
 https://naturalharmony.co.jp/takuhai/delivery_content/seasoning/

○いますぐ注文したい方はこちら(宅配会員様専用)  
 https://naturalharmony.info/login/

○いますぐ注文したい方はこちら(宅配会員様以外)  
 http://www.mai-rice.com/


ナチュラル・ハーモニーの宅配 お客様サポート 松山 由希

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