【2/9金~19月】旅から学ぶ暮らし展 | ナチュラル・ハーモニー
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店舗情報

プランツ(横浜)

【2/9金~19月】旅から学ぶ暮らし展

2018.01.23

<イベント>

スパイスからカレーをつくる
エヌ・ハーベストのスパイス講座

フェアトレードのオーガニックスパイス・紅茶を使った カレー、チャイ作りの実習ワークショップ。インド・ スリランカ・パキスタンの産地の画像をご覧いただき ながら、農業や加工・生産者についてお伝えするお話会。 ドライフルーツの試食など、五感を通しての学びが ぎゅっと詰まったスペシャルな講座です。

■日時:2/11(日)・15(木) 10:30~13:30
■定員:各日8名
■参加費:¥3,800
■持ちもの:エプロン・筆記用具
■講師::鈴木 裕(N.HARVEST 代表)
■会場:ナチュラル&ハーモニック プランツ
■お問い合わせ:045-914-7505

<展示販売>

現地直送スパイス&ドライフルーツ・雑貨
「エヌ・ハーベスト」

豊かな環境の残るパキスタンのフンザ地方やスリランカ・ インド・トルコなどの小規模生産者から直輸入された、 さまざまな種類のオーガニックスパイスやドライフ ルーツ・ナッツ・紅茶をご用意しました。現地の風土から 生まれた雑貨も並びます。

N.HARVEST(エヌ・ハーベスト)
代表 鈴木 裕

海外ボランティアをきっかけに、インドやパキスタンの食文化や 生活様式に興味を持ち、料理人としての修業を始める。修行する 中で「自分が毎日食べたい、安全で生産者の顔の見える」食品の 提供を志す。現在はインドやパキスタン、スリランカなどの有機・ 自然食品や雑貨を輸入するN.HARVESTの代表を務める。

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モロッコウールとキラキラヘンプ
「スワラジ工房」

手つむぎ糸の原産地を旅して出会った、モロッコの ひつじ布・ベトナムのヘンプ布など、天然素材の魅力が つまった衣服や小物が並びます。糸車で紡ぎ、機で織り、 草木で染めた衣服たち…。原産地の風景といまのわたし たちの暮らしがつながる展示会になればと思います。

代表 ウエダ タカユキ

「土に根ざした暮らし」をもとに日々の暮らしに溶け込むような 衣服・小物を手がける。糸車で紡いだオーガニックコットン、麻の 糸を発酵させた藍、草木染めの衣服、アクセサリーをデザインから 製作・販売まで行う。代表のウエダ タカユキさんは、各地で展示 販売・ワークショップを開催する。

■会場・お問い合わせ:

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ナチュラル&ハーモック プランツ
 神奈川県横浜市都筑区中川中央1-25
 ノースポート・モールB2F
 http://www.nh-plants.com/access/
 TEL:045-914-7505
 OPEN:10:00~21:00(年中無休)

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