【7/3水】赤シソジュース作りワークショップ@プランツ | ナチュラル・ハーモニー
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店舗情報

教室・ワークショッププランツ(横浜)

【7/3水】赤シソジュース作りワークショップ@プランツ

2019.06.25

暑くなってきましたね!
山椒・らっきょう・梅…と、旬の食材を使った仕込みが続いておりますが、
今回仕込むものは、旬の赤じそをつかった
甘酸っぱく・鮮やかな赤紫色の「赤シソジュース」です♪

爽やかなしその香りと酸味が心地よいシソジュースは夏にぴったりですよね!
今回は保存性も考慮し、砂糖を使ったレシピで作ります。
簡単にシソジュースが作れますので、この夏は自家製のシソジュースで楽しみましょう^^

講師は、ナチュラル・ハーモニーの「おふくろ男子」こと、井上智晃。 
あちこちのワークショップにひっぱりだこの講師が、簡単で美味しい赤シソジュースの作り方をお伝えします。

———————————————-

<詳細>

≪プランツ≫

■日時:7月3日(水)11:30~12:30/14:30~15:30

■お申し込み:以下お申し込みフォームからお申し込みください。
→ https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=aHSkuXzy

■場所:ナチュラル&ハーモニック プランツ
神奈川県横浜市都筑区中川中央1-25
ノースポート・モールB2F
地図はこちら

■定員:各回6名

■参加費:
1名 2500円(税込・当日会計)

■お土産:
・赤シソジュース(約400ml)

■持ち物:
・服の汚れが気になる方はエプロン
※容器はご用意しておりますが、資源の削減にご協力いただける方は4~500ml程度入る容器のご持参をお願い致します。

■特典:
当日限りのお野菜5%オフチケットをプレゼント。。
事前にイベントについてシェアしてくださった方には加工品の5%オフチケットもプレゼントいたします。

■アフターフォロー:
・家に帰ってからも、Facebookグループにていつでも講師に相談できます。

■講師

井上智晃
通称「おふくろ男子」。 ナチュラル・ハーモニーの講師をはじめとして、
食べ物好き、醗酵好きが集まるワークショップにも呼ばれ
菌と素材の力を活かした家庭でできる漬物づくりを伝授。
講義は、愛嬌あるおしゃべりで楽しい雰囲気のなかでも、
知識が深まり、漬物のとらえ方が変わると定評がある。
講師が書いた記事はこちら → 歳時記

※万が一キャンセルの場合は、 材料をご用意するため、開催日3日前までにご連絡くださいますよう ご協力をよろしくお願いいたします。開催2日前50% 前日・当日100%のキャンセル料がかかりますのでご了承ください。

■お問い合わせ:
ナチュラル・ハーモニー
ワークショップ担当
mail:school@naturalharmony.co.jp
tel:050-5213-1941
(営業時間:10:00~17:00/土・日曜定休)

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