スタッフ
インタビュー

staff interview

【スタッフ紹介】店舗接客／河名慎平「自然栽培の世界を伝えるために」

父の意思を継ぐために
自分ができる最大限のことを

ナチュラル・ハーモニーに入社したのは、全てがタイミングだったと思います。
もともと大学受験をする際も、父の会社であるナチュラル・ハーモニーに入ることを見越して学部選択をしましたが、改めて新卒採用の就職活動をするにあたり、会社が弱い部分であるITなどの業種に就職することも考えました。
しかし素敵な出会いに恵まれたもののしっくりと来る会社が見つからず、結果的に先ずはアルバイトとしてナチュラル・ハーモニーのレストランcoaで働き始めました。自分個人で「自然と調和したライフスタイル」を表現したくて様々なことにチャレンジしていましたが、会社という組織で出来ることをもっとやりたいと思い、入社を決めました。

いろんな人と関わりながら、
青果の管理をできることにやりがい

今僕が担当している仕事は、販売業務の他に、青果管理、生産者とのやりとり、商品発注や青果の剪定、パッキング、あとはオンラインショップの青果手配や加工品等の納品チェックです。お店が賑やかになるように意識して仕事しているので、商品が売れていく様子を見ると嬉しくなりますね。
学生の頃から飲食業でアルバイトしていたこともあり、お客様とのやりとりが好きなので日々の会話も楽しみのひとつです。また来たい！と思ってもらえるような空間づくりを大切にしています。
とにかく多くの人に野菜たちを食べてもらって、自然栽培の認知を広げていきたいですね。

この仕事は、業務はたくさんありますが、お客様第一に行動できてコミュニケーションをとり、相手の気持ちを汲み取ることのできる人が向いていると思います。
農家さんとの丁寧なやりとりも大切ですし、人との関わり合いが好きな人は楽しい業務だと思います。

お客様も商品もスタッフも
みんなが温かく、優しい空間

ナチュラル・ハーモニーの良いところの一番はやっぱり、全ての商品が妥協がなく会社の理念からブレていないことですね。後ろめたい気持ちを持たずに胸をはって商品を提供できるのは嬉しいです。
あとは、お客様の多くが常連様なので、アットホームな感じが好きです。
スタッフもみんな助け合いの精神なので、万が一のことがあっても、みんなで補い合って現場を支えているので温かいです。
それと、業務が常にあり、基本的にやることが無いことがないので一日が充実してますね。疲れても休憩時にはシェフの作ってくれる賄いで自然栽培のエネルギーをチャージできるので、本当にありがたいです。

■店舗接客／河名慎平

お気に入りはナチュラル・ハーモニーのオリジナル商品「味醂酒」。
そのままお酒としても楽しめる感動の美味しさ。
醤油との相性がよく、合わせて熱したタレを揚げた野菜に絡めると最高です。
デザインも高級感があって、プレゼントすると喜ばれます。