おもちのレシピ「柚子ごま揚げもち」

おもちとごま油は相性抜群！
柚子を添えて器に盛れば、爽やかな香り漂う一品に。
ちょっと小腹が空いたときにもおすすめです。

＜柚子ごま揚げもち＞

【材料】（2人分）

・ごま油　　　　大さじ2
・もち　　　　　2個
・出汁つゆ　　　大さじ2
・大根おろし　　大さじ2
・ねぎ　　　　　少々
・柚子の皮　　　少々

【作り方】

1. フライパンにごま油を熱し、もちを返しながら両面焼く。

2. 出汁つゆを水で薄め、温めたものを器に注ぐ。

3. おもち・大根おろし・ねぎ・柚子の皮の順に盛りつける。
（お好みで海苔・胡麻をかけても。）

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