レシピ「レモンシャーベット」

ひんやりなめらかな口当たりで、
暑い日のおやつや口やすめにぴったり。

＜レモンシャーベット＞

●材料

レモン果汁　　　100ｇ
りんごジュース　150ｇ
水　　　　　　　150ｇ
棒寒天　　　　　3ｇ
砂糖　　　　　　110ｇ

●作り方

1、棒寒天を水（分量外）で戻しておく。
2、①と水を鍋に入れ、寒天を煮溶かす。
3、他の材料をすべて加えて、一度沸騰させる。
4、③をボウルに入れ、氷水で冷やす。
5、④を冷凍庫に入れ、30 分～1 時間ほど冷やす。
途中3 ～ 5 回ホイッパーでかき混ぜる。

●ポイント
お好みで、ミントとともにアイスティーやビールに浮かべても。
爽やかな風味が加わります。

—————————–

★ドレッシング作りにオススメの
ナチュラル・ハーモニーオリジナル「自然栽培レモン果汁」はこちら↓
http://www.mai-rice.com/shopdetail/000000000139/