【4月のおすすめ】自然栽培レモン果汁 | ナチュラル・ハーモニー
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店舗情報

銀座店下馬本店その他食品・飲料プランツ(横浜)webショップ mai宅配

【4月のおすすめ】自然栽培レモン果汁

2018.04.2

自然栽培レモンを丸ごと絞った
贅沢なストレート果汁

瀬戸内海の風を受けながら、
おいしい柑橘を作り続ける田中佑二さん。

長年農業に従事する中、 ある疑問と気づきがあったそうです。

「磯の草が年々少なくなっている…。今はどの農家も除草剤を使っているが、もしかしたらそれが海に流れているのかもしれない。中島では、 井戸の水を飲み水にしているが、近年では窒素成分が多くて飲めないほど汚染が進んでいる…」

疑問がぐるぐると頭をよぎった末に、ある決意をします。

農協の支部長として肥料 ・農薬を使う陣頭指揮を取ってきた田中さん。
しかし、 一切の肥料 ・ 農薬を止めて、自然栽培に取り組み始めました。

「島の人々は皆『3年もしたら木が枯れる』と笑い、 失敗するのを待っている。しかし、何人かの若者は『これでしっかりできて、売り先もあるのなら、ついていきたい 』と思ってるんです。みんな見とる。だからこそ、結果出さんにゃならん。なんとかいい農業をしていかないかん」

地域の為、自分の為に、自然栽培という農法を選択しました。
田中さんの果樹園は、 今年も柑橘がたわわに実っています。

※時期により、生産者・生産地の変更の可能性がございます。

<自然栽培レモン果汁を使ったレシピ>

レモンイエローが美しい
自家製ドレッシング

カルパッチョのソースにしても。
お好みのお野菜とあえて、すりおろしたチーズをかけても美味しいです。

https://naturalharmony.co.jp/recipe_lemon_dressing/

ひんやりなめらかな口当たり
レモンシャーベット

お好みで、ミントとともにアイスティーやビールに浮かべても。
爽やかな風味が加わります。

https://naturalharmony.co.jp/recipe_lemon_sherbet/

卵・乳製品・砂糖なし
レモンココナッツクッキー

レモンとココナッツの組み合わせは相性よし◎。
甘さはお好みで調整してください。

https://naturalharmony.co.jp/recipe_lemon_cookie/


「自然栽培レモン果汁」

○製造:愛媛県松山市 フレッシュファクトリー トミナガ
○容量:200ml
○原材料:自然栽培レモン
○定期宅配 販売価格 817円(税抜価格)
○webショップ・直営店舗 販売価格 929円(税込価格)

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「自然栽培レモン果汁」は、以下でご購入いただけます。

■直営店舗
・ナチュラル・ハーモニー下馬本店
https://naturalharmony.co.jp/shimouma/simouma.png
・ナチュラル・ハーモニー銀座店
https://naturalharmony.co.jp/ginza/ginza.png
・ナチュラル&ハーモニック プランツ(横浜)
http://www.nh-plants.com/access/

■webショップmai
http://www.mai-rice.com/shopdetail/000000000139/

■ナチュラル・ハーモニーの宅配
https://naturalharmony.co.jp/takuhai/

※ナチュラル・ハーモニーの宅配では、会員様に特別価格にてご案内しています。

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