【3月のおすすめ】自然栽培米100％ 堅焼きせんべい

1 枚にこだわりがぎゅっとつまった
美味しい無添加のお煎餅

昭和46年創業「株式会社 山香煎餅本舗」。

古くから水にめぐまれた水田地帯として稲作農耕が盛んに行われていた
埼玉県の東南部に位置する草加市内にて煎餅製造販売業を営んでいます。

「お客様の喜びをわが社の喜びとする」を経営理念に掲げ「お米の味がする」煎餅づくりにこだわっています。

おいしさのために素材を吟味して、納得のいくものを扱う。
安全のために、素材も「無添加のもの」「農薬をつかわないこと」にできる限りこだわり、
お菓子という嗜好品の枠にとわられない新しい可能性を追求し続けています。

煎餅づくりを通してできることを考え、日々真面目に取り組まれている煎餅屋さんです。

こだわり１
自然栽培のお米だけを使用

肥料も農薬もつかわずにゆっくりじっくり、じぶんの力でたくましく生きた「自然栽培のお米」は、体に染みわたるようなすっきりとした、美味しさ。そんなお米を使用して、本当に美味しいお煎餅をつくりました。お子さまから大人まで安心してお召し上がりいただけます。

こだわり２
天然菌醗酵調味料で味付け

醤油ダレのベースとなる出汁にもこだわっています。天然カビ付け・熟成させて作られた「花かつお」、収穫後に蔵で寝かせて熟成させた「天然 利尻昆布」を使用。いつ食べても飽きることのない、奥行きのある味わいです。砂糖・化学調味料は不使用です。

こだわり３
約10cm の大判煎餅

大きくてバリバリ食べられるサイズ感を大切にして、大きさは約10cm に。噛めば噛むほどお米の風味が感じられるように、草加煎餅風の厚みにこだわりました。職人さんが1 枚ずつ手焼きで丁寧に焼き上げることで「歯ごたえ」も美味しいお煎餅になりました。

＜味は5種類＞

しょうゆ


5 種類の中で最もスタンダーな味わい。お米のもつ香ばしさとお醤油のコクが後を引く、シンプルなおいしさが自慢です。
○味の決め手：蔵の雫 醤油（蔵付き麹菌 仕込み）
○使用原材料：自然栽培米・醤油・あまざけ・鰹節・昆布

海苔

醤油ベースのお煎餅の香ばしさと磯の香りが溶け合い、見事にマッチ。素材のハーモニーをお楽しみください。
○味の決め手：佐賀初摘み海苔（有明海産）
○使用原材料：自然栽培米・醤油・あまざけ・海苔・鰹節・昆布

オレンジチリ

自然栽培チリパウダーをたっぷりまぶしています。ピリッと刺激的でありながら、爽やかな味わい。余韻も楽しい1 枚です。
○味の決め手：オレンジチリの一味唐辛子（自然栽培）
○使用原材料：自然栽培米・醤油・オレンジチリ・あまざけ・海苔・鰹節・昆布

オリーブオイル

揚げせんのような軽やかさがあります。しょっぱい塩＋甘み・コクのあるオリーブオイルの組み合わせは、相性抜群です。
○味の決め手：オルチョサンニータ（農薬・肥料不使用）
○使用原材料：自然栽培米・オリーブオイル・天日湖塩

味噌

噛みしめるたびに、お味噌の旨みが口に広がります。素朴でどこか懐かしく、奥深い味わいです。お茶請けにもおすすめ。
○味の決め手：蔵の郷 味噌（蔵付き麹菌 仕込み）
○使用原材料：自然栽培米・味噌・あまざけ

「自然栽培米 堅焼き煎餅」

○製造：株式会社 山香煎餅本舗（埼玉県草加市）
○内容量1枚
○定期宅配販売価格　￥167（税抜本体価格）
○直営店販売価格　￥190（税込価格）

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「自然栽培米 堅焼き煎餅」は、以下でご購入いただけます。

■直営店舗
・ナチュラル・ハーモニー銀座店
https://naturalharmony.co.jp/ginza/ginza.png
・ナチュラル＆ハーモニック　プランツ（横浜）
http://www.nh-plants.com/access/

■webショップmai
http://www.mai-rice.com/shopbrand/ct84/
■ナチュラル・ハーモニーの宅配
https://naturalharmony.co.jp/takuhai/

※ナチュラル・ハーモニーの宅配では、会員様に特別価格にてご案内しています。