【10/24木・27日】エヌ・ハーベストのスパイス講座 〜スパイスからカレーをつくる〜 | ナチュラル・ハーモニー
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店舗情報

教室・ワークショッププランツ(横浜)

【10/24木・27日】エヌ・ハーベストのスパイス講座 〜スパイスからカレーをつくる〜

2019.10.4

 

フェアトレードのオーガニックスパイスを使った本格的なカレーの実習ワークショップです。

インド・スリランカなど産地の画像をご覧いただきながら、農業や加工・生産者についてお伝えします。
実際に作った後は皆で食事をします。当日は、季節のお野菜をつかったメニューを予定しております。

五感を通しての学びが詰まったスペシャルな講座です。

どうぞお楽しみに!
 

<開催概要>

■日時:10月24日(木)/ 10月27日(日)  各日 11:00~14:00

■定員:10名

■費用:5,400円

■持ちもの:エプロン・筆記用具

■会場:ナチュラル&ハーモニック プランツ店内 ワークショップスペース

■お申し込み:
10月24日(木) 中止となりました。
10月27日(日) 満席につき受付終了しました。

■キャンセルについて
前日のキャンセルは受講料の50%、当日のキャンセルは
受講料の100%をキャンセル料としてお支払いいただきます。 

■講師:鈴木 裕(N.HARVEST 代表)

海外ボランティアをきっかけに、インドやパキスタンの食文化や生活様式に興味をもち料理人としての修業を始める。修行する中で「自分が毎日食べたい、安全で生産者の顔の見える」食品の提供を志す。現在はインドやパキスタン、スリランカなどの有機・自然食品や雑貨を輸入するN.HARVESTの代表を務める。

■お問い合わせ
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ナチュラル&ハーモック プランツ
神奈川県横浜市都筑区中川中央1-25-1
ノースポート・モールB2F
http://www.nh-plants.com/access/
TEL:045-914-7505
OPEN:11:00~20:30(年中無休)
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