おふくろ男子の「たけのこから作る「発酵メンマ作り」ワークショップ」

日程追加しました！
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たけのこの入荷が決まりましたので、
急きょ、「発酵メンマ作り」ワークショップを開催します！

山形・佐久間さんのたけのこを使って発酵メンマを作ります☆

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メンマが発酵食品ってご存知ですか？

■日時：
2020年

☆5月29日（金）11:00~12:00＠オンライン講座
☆6月7日  （日）16:30~17:30＠オンライン講座

各日お申込みはこちら→    https://www.nh-plants.net/shopdetail/000000001320

※リンク先のオンラインショップ「プランツネット」での決済が完了した時点でお申込み完了となります。
オプション内の開催日時を設定し、お申込みをお願い致します。

＜詳細＞

■場所：
ナチュラル＆ハーモニック　プランツ
神奈川県横浜市都筑区中川中央1-25 ノースポート・モールB2F
地図は こちら

■定員：
各回6名

■参加費：
1名3,900円（税込・当日会計）

■お土産：
・当日つくったメンマ（300g程度）
　※こちらでご用意したチャック式袋でお持ち帰りいただきます。

■ご来店特典：
プランツ開催の場合、会場の食材店舗でのお買い物割引券
・参加者全員に、当日限定野菜5%割引券
・事前にSNSでこのイベントをシェアしてくれた方のみ、当日限定加工品5%割引券

■持ち物：
・服の汚れが気になる方はエプロン
・手をふくタオル
・筆記用具

■講師

井上智晃
通称「おふくろ男子」。 ナチュラル・ハーモニーの講師をはじめとして、
食べ物好き、醗酵好きが集まるワークショップにも呼ばれ
菌と素材の力を活かした家庭でできる漬物づくりを伝授。
講義は、愛嬌あるおしゃべりで楽しい雰囲気のなかでも、
知識が深まり、漬物のとらえ方が変わると定評がある。
講師が書いた記事はこちら　→　歳時記

※万が一キャンセルの場合は、 材料をご用意するため、開催日3日前までにご連絡くださいますよう ご協力をよろしくお願いいたします。開催2日前50% 前日・当日100%のキャンセル料がかかりますのでご了承ください。

■お問い合わせ：
ナチュラル・ハーモニー　イベント担当
mail：school@naturalharmony.co.jp
TEL：050-5212-8284
（営業時間：10:00～17:00／土曜・日曜定休）