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2021.05.13
日程追加しました！
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たけのこの入荷が決まりましたので、
急きょ、「発酵メンマ作り」ワークショップを開催します！
千葉県・大多喜のたけのこを使って発酵メンマを作ります☆
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メンマが発酵食品ってご存知ですか？
講師は、ナチュラル・ハーモニーの「おふくろ男子」こと、井上智晃。
食いしん坊の講師が、 簡単に作れちゃう発酵メンマの作り方を伝授します！
■日時：
2021年
☆5月23日（日）17:30~18:30＠オンライン講座
☆6月 6日（日）17:30~18:30＠オンライン講座
各日お申込みはこちら→ https://www.nh-plants.net/shopdetail/000000001320
※リンク先のオンラインショップ「プランツネット」での決済が完了した時点でお申込み完了となります。
オプション内の開催日時を設定し、お申込みをお願い致します。
＜詳細＞
■場所：
ナチュラル＆ハーモニック プランツ
神奈川県横浜市都筑区中川中央1-25 ノースポート・モールB2F
地図は こちら
■定員：
各回6名
■参加費：
1名3,900円（税込・当日会計）
■お土産：
・当日つくったメンマ（300g程度）
※こちらでご用意したチャック式袋でお持ち帰りいただきます。
■ご来店特典：
プランツ開催の場合、会場の食材店舗でのお買い物割引券
・参加者全員に、当日限定野菜5%割引券
・事前にSNSでこのイベントをシェアしてくれた方のみ、当日限定加工品5%割引券
■持ち物：
・服の汚れが気になる方はエプロン
・手をふくタオル
・筆記用具
■講師
井上智晃
通称「おふくろ男子」。 ナチュラル・ハーモニーの講師をはじめとして、
食べ物好き、醗酵好きが集まるワークショップにも呼ばれ
菌と素材の力を活かした家庭でできる漬物づくりを伝授。
講義は、愛嬌あるおしゃべりで楽しい雰囲気のなかでも、
知識が深まり、漬物のとらえ方が変わると定評がある。
講師が書いた記事はこちら → 歳時記
※万が一キャンセルの場合は、 材料をご用意するため、開催日3日前までにご連絡くださいますよう ご協力をよろしくお願いいたします。開催2日前50% 前日・当日100%のキャンセル料がかかりますのでご了承ください。
■お問い合わせ：
ナチュラル・ハーモニー イベント担当
mail：school@naturalharmony.co.jp
TEL：050-5213-1941
（営業時間：10:00～17:00／土曜・日曜定休）
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