イベント情報
2022.05.13
—————————————————————————–
たけのこの入荷が決まりましたので、
急きょ、「発酵メンマ作り」ワークショップを開催します!
山形県の自然栽培農家・佐久間さんのたけのこを使って発酵メンマを作ります☆
——————————————–
メンマが発酵食品ってご存知ですか?
講師は、ナチュラル・ハーモニーの「おふくろ男子」こと、井上智晃。
食いしん坊の講師が、 簡単に作れちゃう発酵メンマの作り方を伝授します!
■日時:
2022年
☆5月29日(日)17:00~18:00@オンライン講座
お申込みはこちら→ https://naturalharmony.store/SCH10009/
※リンク先のナチュラル・ハーモニー オンラインストアでの決済が完了した時点でお申込み完了となります。
オプション内の開催日時を設定し、お申込みをお願い致します。
☆6月2日(木)11:30~12:30 @プランツ開催
お申込みはこちら→ https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=cvvipk
<詳細>
■場所:
ナチュラル&ハーモニック プランツ
神奈川県横浜市都筑区中川中央1-25 ノースポート・モールB2F
地図は こちら
■定員:
各回6名
■参加費:
1名4,200円(税込・当日会計)
■お土産:
・当日つくったメンマ(300g程度)
※こちらでご用意したチャック式袋でお持ち帰りいただきます。
■ご来店特典:
プランツ開催の場合、会場の食材店舗でのお買い物割引券
・参加者全員に、当日限定野菜5%割引券
・事前にSNSでこのイベントをシェアしてくれた方のみ、当日限定加工品5%割引券
■持ち物:
・服の汚れが気になる方はエプロン
・手をふくタオル
・筆記用具
■講師
井上智晃
通称「おふくろ男子」。 ナチュラル・ハーモニーの講師をはじめとして、
食べ物好き、醗酵好きが集まるワークショップにも呼ばれ
菌と素材の力を活かした家庭でできる漬物づくりを伝授。
講義は、愛嬌あるおしゃべりで楽しい雰囲気のなかでも、
知識が深まり、漬物のとらえ方が変わると定評がある。
講師が書いた記事はこちら → 歳時記
※万が一キャンセルの場合は、 材料をご用意するため、開催日3日前までにご連絡くださいますよう ご協力をよろしくお願いいたします。開催2日前50% 前日・当日100%のキャンセル料がかかりますのでご了承ください。
■お問い合わせ:
ナチュラル・ハーモニー イベント担当
mail:school@naturalharmony.co.jp
TEL:050-5213-1941
(営業時間:10:00~17:00/土曜・日曜定休)
Previous
|