聖路加助産院での食事提供事業の開始と、それに伴う「Restaurant 日水土」営業変更お知らせ | ナチュラル・ハーモニー
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店舗情報

Restaurant 日水土聖路加助産院お知らせ

聖路加助産院での食事提供事業の開始と、それに伴う「Restaurant 日水土」営業変更お知らせ

2018.03.27

ナチュラル・ハーモニーは、
4月1日より
聖路加国際病院の助産院、
聖路加助産院マタニティケアホームにて
お食事を提供することになりました。

助産院のスタッフの皆さんには
ナチュラル・ハーモニーを長年支持していただいており、
また我々も、聖路加助産院の
「女性の持つ「産む力」を自ら最大限に引き出すための努力
(妊娠中のからだつくり・養生)をする方を全力で応援」
するという方針に共鳴し、
この度ご縁をいただきました。

聖路加助産院では、産後のお母さんたちが、
生まれたての赤ちゃんへ母乳をあげたり、
産後の養生も必要だったり、
ちゃんとした食事をするべき大事な時期を過ごされます。

希少な自然栽培のお野菜と天然菌の醗酵食をふんだんにつかった
美味しくて優しいごはんを召し上がっていただき、
生まれたての赤ちゃんにも美味しい母乳としてお届けします。
命が誕生し、人生最初の数日を過ごす
大事な大事な場所で食事を提供できることを
大変光栄に思っております。

ナチュラル・ハーモニーの直営店、
Restaurant日水土のシェフ
浅川勇人が総指揮をとり手がけます。

つきましては準備のため、Restaurant 日水土は、
以下、営業内容についてご連絡が2点ございます。

■お休みのお知らせ

聖路加助産院の準備のため、
以下の期間お休みをいただきます。

・ランチ  お休み 2018年4月1日(日)~6日(金)
      再開  2018年4月7日(土)から

・ディナー お休み 2018年3月31日(土)~4月7日(土)
      再開  2018年4月10日(火)から

※4月9日(月)は定休日です。

■ディナーの変更のお知らせ

シェフが聖路加助産院の立ち上げに専念するため、
2018年4月10日(火)より、
ディナーのみ「自然派バル 日水土」と名前を変え、
カジュアルな自然食料理とお酒の店として
しばらくスタッフ中心に営業いたします。

助産院の運営が安定し、シェフが戻ってくるまでの
期間限定の予定です。

なお、ランチは今までどおり
「Restaurant 日水土」として
浅川シェフが営業いたします。

営業時間、定休日は変更ございません。

———————

お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、
どうぞよろしくお願いいたします。

<お問い合わせ>
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Restaurant 日水土
〒104-0061東京都中央区銀座1-23-16
TEL:03-3562-7720
営業時間:火曜~日曜(月曜定休 日曜はランチ営業のみ)
Lunch 11:30~14:30(L.O.14:00)
Dinner 18:00~22:00(L.O.21:00)
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