【6/3(月)・7/21(日)】「お鍋も調味料」ハーモニーのおいしいごはん特別編@銀座店 | ナチュラル・ハーモニー
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イベント情報

銀座店教室・ワークショップ

【6/3(月)・7/21(日)】「お鍋も調味料」ハーモニーのおいしいごはん特別編@銀座店

2019.05.23

「お鍋も調味料」と題し、昨年ご好評をいただきました「サラダマスター体験会」、今年も開催する運びとなりました。
理想のお鍋を探してらっしゃる方は是非ご参加くださいませ!


突然ですが、質問です。

あなたのお気に入りのお鍋はどんなお鍋ですか?

どのご家庭にもひとつはあると思われる土鍋。
使い込むほどになじむ鉄なべ。
見た目もオシャレなホーローなべ。

素材や形の違いなどお鍋にもいろいろありますね。

お気に入りのお鍋に出会えた方もいれば

一方で、

「まだ理想のお鍋に巡り合えていない!」

という方もいらっしゃるかと思います。

お客様からも

「オススメのお鍋はありませんか?」
「スタッフの方たちはどんなお鍋を使ってますか?」

といったご質問をよくいただきます。

そんな折、自然栽培や天然醗酵調味料をこよなく愛するご常連のお客様から
「ナチュラル・ハーモニーの食材にぴったりなお鍋がある」
ということであるメーカーのお鍋をご紹介いただきました。

お客様からオススメの品をご紹介いただくことはよくあります。
もし、私たちがこれまでに出会ったことがないものであれば、
まずは一回使ってみるというのが基本姿勢です。

今回も未知のお鍋でしたので
実際に購入し使用してみようと思ったのですが、
良い物はやはりそれなりのお値段になります。

どうしようか悩んでいたところに登場したのが、
至極のオリーブオイルで食通のハートをわしづかみにしている
あの「アサクラ」代表の朝倉玲子さんです。

冒頭の「お鍋も調味料」という言葉は、
まさに朝倉さんから発せられたものなのです。

「自然栽培の野菜はもちろん、食材の本来の味わいを活かすならこのお鍋よ!」

そんな後押しもあり、
早速購入して(といっても一番小さいサイズですが)
使用してみました。

「うん、おいしい!」
「あきらかに味が違うね!」

さらに、このお鍋についての知識と理解を深めるために
正規輸入代理店の社長さんをお招きしての
スタッフ向け講習会を開催しました。

2017年10月23日 ナチュラル・ハーモニーのスタッフ向け実演試食講習会の様子 レストラン日水土にて

このお鍋がなぜ食材本来の味を存分に引き出すことがきるのか?

また、そのための使いこなしのノウハウ(といっても難しいことではありません)、
をご教授いただきました。

結果、ナチュラル・ハーモニー主催で開催しているクッキング教室
「ハーモニーのおいしいごはん」での調理は、すべてこのお鍋を使用することになり、
参加者の方々からも「おいしい!」「違う!」という喜びのお声を多数いただいています。


朝倉玲子さん(中央)がサプライズゲストとして登場してくださった「ハーモニーのおいしいごはん」@銀座

すっかり前置きが長くなってしまいましたが、
そろそろこのお鍋の名前を紹介させていただきたいと思います。

その名は―――、

「サラダマスター」

ご存知ない方も多いかと思いますので簡単に紹介させていただくと、
サラダマスター社は1946年の創業以来、健康的で安全な調理を
テーマにキッチンウェアをつくり続けている老舗メーカーなのです。

今回、自然栽培などこだわりの食材にふさわしい調理器具をお探しの方に
ぴったりなこのサラダマスターをじっくり体験できる実演試食会を開催させていただきます。

文章や写真ではお伝えしきれない味・香りの違いについて、
日頃からご縁のあるみなさまに、ぜひ、体験していただきたいとの思いで
企画いたしました。

当日、サラダマスターを使って調理をしてくださるのは、
「ナチュラル・ハーモニーのおいしいごはん」でも講師を務めて
いただいており、サラダマスター正規代理店、
株式会社クックウェアーソリューションの正規インストラクターでもある
溝口恵子さんです。

お申し込み多数につき早期受付終了となることも
予想されますので、ご希望の方はお早めにお申し込みください。

【開催概要】
日時:
6月3日(月) 11時30分~13時30分

場所:ナチュラル・ハーモニー 銀座店
東京都中央区銀座1-23-16
地図はこちら

定員:8名
料金:2,800円(税込・試食付)

↓↓↓申し込みはこちら↓↓↓
開催終了いたしました。ご参加ありがとうございました。

日時:7月21日(日)
時間:11時30分~13時30分

・場所:ナチュラル・ハーモニー 銀座店
東京都中央区銀座1-23-16
地図はこちら

定員:8名
料金:2,800円(税込・試食付)

↓↓↓申し込みはこちら↓↓↓
https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=aDpwsxvq

■お問い合わせ
ナチュラル・ハーモニー おいしいごはん担当 井上
school@naturalharmony.co.jp
tel:050-5213-1941
(営業時間:10:00~17:00/土・日曜定休)

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