料理教室「おいしいサロン」特別編
自然栽培食材と相性の良い「お鍋」が主役の料理教室です！
★南青山にあるサラダマスター社のレンタルキッチンスタジオで開催します！
毎月開催している自然栽培野菜の料理教室「おいしいサロン」の調理器具でもおなじみの、野菜の美味しさを最大限に引き出せる鍋「サラダマスター」。
この鍋は、高品質のスイス・アメリカ産スチールを使用した３層構造で、耐熱性・耐食性に優れた鍋。自然栽培の野菜との相性が非常に良く、野菜の旨味を最大限に活かす調理が可能です。
この講習会では、サラダマスターの特性を生かした調理や、火加減、更においしく作れるコツなどをお伝えします。
＊以下の料理法をお伝えします（作る内容は毎回異なります）
●お米を炊く
●野菜のグリル
●揚げ物
●無油調理
●無水調理
さらに今回はお鍋でケーキ作りもレクチャーします！
ほかにも、料理法だけでなく、サラダマスターを長く使うためのお手入れ方法などもお伝えします。
講師は「おいしいサロン」同様に、自然栽培のお野菜を使った料理教室の『Katie’s Style』を主宰されている自然栽培野菜料理家 溝口恵子さん。
アドリブ満載のフリースタイルの教室で、ご自身の定期教室は空席待ちの方がいつも控えているほど。
サラダマスターも長年愛用されており、講習会も数多く開催されています。
サラダマスターをお持ちの方、持っているけど使いこなせていないと感じる方、より幅広く使いこなしたい方、ぜひふるってご参加くださいませ。
調理器具の買い換えを予定されている方もぜひ一度、体感しにいらしてください。
（株）クックウェアソリューション（サラダマスター正規代理店）
「Katie’s Style」溝口恵子先生（サラダマスター正規代理店クッキングコーチ）
「サラダマスタージャパンG.K.」広告出稿公認
※主催はナチュラル・ハーモニーです。お問い合わせは当ページ下部にご案内しておりますのでご確認ください。
| 日時 | 11月16日（日）11:30～14:30 |
|---|---|
| 会場 | サラダマスター東京キッチンスタジオ 〒107-0062 東京都港区南青山２丁目２７−１９ エムプレイス青山１階 最寄り駅： 「外苑前駅」徒歩3分 「表参道駅」徒歩9分 ※提携駐車場はありません。お車でお越しの方はお近くのコインパーキングをご利用ください。 ※Aoyama kitchenさんとお間違えないようお気をつけください。 |
| 定員 | 8名 |
| 参加費（税込） | 1名6,800円（ランチ付き) お支払い方法：クレジットカード決済 ※銀行振込をご希望の方は「school@naturalharmony.co.jp」までご連絡下さい。 |
| 持ち物 | ・筆記用具 ・手をふくタオル ・飲み物 |
1996年より自宅にてパン、料理の教室『Katie’s Style』をオープン。小さなキッチンから始まった取り組みは自然栽培との出会いによって自然の恵み、命をいただくことを伝え、自然と調和した生き方の素晴らしさをより多くの方に活動へと進化。現在は料理教室、離乳食を始めたお子さま向け『おやさいはじめ』、オーガニックな仲間たちとのコラボイベントを中心に活動中。
Instagram： @katiekeiko
