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料理教室

体験会

おいしいサロン特別編~「サラダマスター」講習会~

2025年1月19日(日)
 
@南青山キッチンスタジオ

 

自然栽培野菜料理家の溝口恵子さんのお料理教室 特別編
料理のクオリティを上げる上質な鍋の使いかたをお伝えします!

 

毎月開催している自然栽培野菜の料理教室「おいしいサロン」の調理器具でもおなじみの、野菜の美味しさを最大限に引き出せる鍋「サラダマスター」。

この鍋は、高品質のスイス・アメリカ産スチールを使用した5層構造で、耐熱性・耐食性に優れた鍋。自然栽培の野菜との相性が非常に良く、野菜の旨味を最大限に活かす調理ができます。

この講習会では、サラダマスターの特性を生かした調理や、火加減、更においしく作れるコツなどをお伝えします。

*以下の調理法をお伝えします(作る内容は毎回異なります)
●白米・玄米を炊く
●野菜のグリル
●揚げ物
●無油調理
●無水調理

講師は「おいしいサロン」同様に、自然栽培のお野菜を使った料理教室の『Katie’s Style』を主宰されている自然栽培野菜料理家 溝口恵子さん。
アドリブ満載のフリースタイルの教室で、ご自身の定期教室は空席待ちの方がいつも控えているほど。
サラダマスターも長年愛用されており、講習会も数多く開催されています。

サラダマスターのアイテムを気に入っていただけたらその場でご注文も可能です。

サラダマスターに興味がある方、持っているけど使いこなせていないと感じる方、より幅広く使いこなしたい方、ぜひふるってご参加くださいませ。

 

★サラダマスターのオンラインストア販売ページはこちら
※販売ページはサラダマスター社のご意向で、オンラインストアにログインされた方のみ閲覧が可能となっております。未登録の方は会員登録をお願いいたします。

 

タイムスケジュール

11:20
受付開始
11:30
講習会開始(ランチタイムあり)
15:00
終了

概要

日時 1月19日(日)11:30~15:00
会場 東京キッチンスタジオ青山
〒107-0062 東京都港区南青山2丁目27−19 エムプレイス青山1階

最寄り駅:
「外苑前駅」徒歩3分
「表参道駅」徒歩9分
定員 8名
参加費 1名6,800円(ランチ付き・税込)

お支払い方法:クレジットカード決済

※当日現金支払いをご希望の方は「school@naturalharmony.co.jp」までご連絡下さい。
持ち物 ・筆記用具
・エプロン

お申し込み

キャンセルポリシーと注意事項

  • お申込み後はキャンセル料が発生いたしますのでご注意ください。(お申込み~開催2週間前30%・~1週間前50%・1週間前以降100%) ※振込手数料はご負担いただきます。
  • メールが届かない場合、 school@naturalharmony.co.jpへ、ご確認のご連絡をお願いいたします。
    その際、プロバイダの設定などによりメールが迷惑メールや広告のフォルダに振り分けられてしまっているケースがございますので、そちらもご確認いただけますようご協力をお願い致します。
    携帯電話会社のメールアドレスの場合、自動配信メールが一律削除される設定になっている場合もございます。
  • 弊社では化学物質過敏症の方に配慮をした運営をしております。ご来場の際には、香水や香りのついた化粧品・整髪料・消毒液等の使用、柔軟剤・洗剤等の強い香りがついた衣服をお控えくださいますようお願いいたします。

お問い合わせ

  • ナチュラル・ハーモニー スクール事務局
    school@naturalharmony.co.jp
    TEL:050-5213-1941
    (営業時間:10:00~17:00/イベント開催日を除く土・日・祝日定休)
会場: 東京キッチンスタジオ青山

講師

溝口恵子 自然栽培野菜料理家

1996年より自宅にてパン、料理の教室『Katie’s Style』をオープン。小さなキッチンから始まった取り組みは自然栽培との出会いによって自然の恵み、命をいただくことを伝え、自然と調和した生き方の素晴らしさをより多くの方に活動へと進化。現在は料理教室、離乳食を始めたお子さま向け『おやさいはじめ』、オーガニックな仲間たちとのコラボイベントを中心に活動中。
Instagram: @katiekeiko

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