【9/7金】自然栽培農家さんが語る夕べ 「阿部知里さん」 | ナチュラル・ハーモニー
object(WP_Term)[5203]
  public 'term_id' => int 41
  public 'name' => string 'セミナー・講演会' (length=24)
  public 'slug' => string 'seminar' (length=7)
  public 'term_group' => int 0
  public 'term_taxonomy_id' => int 41
  public 'taxonomy' => string 'category' (length=8)
  public 'description' => string '' (length=0)
  public 'parent' => int 76
  public 'count' => int 78
  public 'filter' => string 'raw' (length=3)
  public 'term_order' => string '3' (length=1)
  public 'cat_ID' => int 41
  public 'category_count' => int 78
  public 'category_description' => string '' (length=0)
  public 'cat_name' => string 'セミナー・講演会' (length=24)
  public 'category_nicename' => string 'seminar' (length=7)
  public 'category_parent' => int 76

イベント情報

銀座店セミナー・講演会Restaurant 日水土

【9/7金】自然栽培農家さんが語る夕べ 「阿部知里さん」

2018.08.28

私たちの食卓を彩る自然栽培の農産物はどんな人が作っているのだろうか。
自然栽培農家さんをお招きし、取り組みや想いを伺いながら
コース仕立てのお料理を楽しんでいただく会です。

土に根ざす人のみが知る、自然観と眼差しに触れる機会です。

ゲストにまつわる食材をつかった
一夜限りのコース料理とともにご堪能ください。

 

ゲスト:あべ ちさとさん
米・食味鑑定士の資格を持つ自然栽培稲作農家。ササニシキ・
亀の尾をはじめとするお米を丁寧に育て、コンクールで高い評価を
受けています。農閑期は各地で南部鉄器で炊いた新米を振る舞う
など、人との触れ合いもとても大切にしています。

<詳細>
■日時:9/7(金)19:00~21:30

■場所:Restaurant 日水土
東京都中央区銀座1-23-16 3階
地図はこちら → https://naturalharmony.co.jp/himizutuchi/

■参加費:¥8,500(コースのお料理+ワンドリンク)

■定員:12名

■お申し込み:以下URLからご登録ください。
https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=JqObGpkcy

■メニュー:ゲストにまつわる食材をつかった コース料理

話し手の生産者さんがつくったお野菜のコース料理をお召し上がりいただきます。
この日限り生産者さんと浅川シェフのコラボレーション、ぜひお楽しみください。
(写真は第1回のときのお料理です。毎回旬の素材をつかった
異なるメニューになりますので、どうぞお楽しみに。)


■お問い合わせ
———————————————————–
Restaurant日水土
TEL:03-3562-7720
営業時間:火曜~土曜(月・日曜定休)
Lunch 11:30~14:30(L.O.14:00)
Dinner 18:00~22:00(L.O.21:00)
———————————————————–

関連記事

よく読まれている記事