【 7/1 日】高尾の工務店「健組」小野田健さんによる包丁研ぎ | ナチュラル・ハーモニー
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店舗情報

プランツ(横浜)雑貨雑貨外部出店・その他

【 7/1 日】高尾の工務店「健組」小野田健さんによる包丁研ぎ

2018.06.15

お手元にある包丁を最高の切れ味に。

切れなくなった包丁に慣れてしまっていませんか? 
完熟トマトを薄くスライス出来ますか?

高尾にある工務店「健組」の小野田健さんによる
職人技の研ぎにより、切れ味がこうも変わることを実感していただけます。

ぜひ、ご自宅にある切れにくくなってしまった包丁を
7/1(日)にナチュラル&ハーモニック プランツまで
お持ちください。

切れ味がいいと、お料理がさらに楽しくなります。

当日「刀匠重利」の包丁・刃物類販売もございます。
数に限りがございますので、気になる方はどうぞお見逃しなく!

 

<概要>

■日時: 7月1日(日)

■料金:包丁研ぎ 1本 ¥1,000〜(当日 先着順に受付けます)
※ナタ・ペティナイフなども出来ます。

■担当:

研ぎ:株式会社健組
「森林管理・伐採・天然乾燥・製材・建築・家具」 独自の森林管理から
建築まで、一環した管理のもと 日本に古来から伝わる技術と知恵を生かし
良材と伝統技術による、こだわりの木組みの住まい造りを
お届けいたします。
http://kengumi.business.site/

包丁販売:刀匠 重利(とうしょう しげとし)
刀鍛冶として八王子で工房を構える。
鍛冶屋の中でも刀を打つ鍛冶屋は最高のレベルと言われる。
普通刀鍛冶は道具鍛冶はあまり得意ではないが、刀匠重利は
道具鍛冶にも精通している数少ない刀鍛冶屋。
刀鍛冶の技術で大工道具・鉈・包丁などの刃物を造っている。

■お申込み:ご予約不要ですので、当日店舗へお越しください。

■開催場所・お問い合わせ:ナチュラル&ハーモック プランツ
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神奈川県横浜市都筑区中川中央1-25
ノースポート・モールB2F
https://naturalharmony.co.jp/plants/
TEL:045-914-7505
OPEN:10:00~21:00
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